Frutta esotica che ricorda l’aria del caraibi
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- Frutta e Verdura
Aji Amarillo – Peperoncino Giallo (Kg)
- 15,00€
- Il peperoncino giallo peruviano e ideale per essere consumato crudo o saltato in padella. Gustoso, croccante e poco piccante Grado di Piccantezza: 15.000 SHU Origine Peru
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- Frutta e Verdura
Granadilla – Frutto Della Passione (Kg)
- 12,00€
- Frutto esotico coltivato nella regione andina compresa tra Bolivia e Venezuela. Al suo interno la polpa e ripiena di semi croccanti e comestibili. Di gusto dolce e allo stesso tempo acidulo, e ideale da mangiare con il cucchiaino Origine Peru
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- Frutta e Verdura
Lucuma (Kg)
- 12,00€
- La lucuma è un frutto dal Perù, di consistenza farinosa e allo stesso tempo cremosa e di gusto simile allo sciroppo d'acero. Da consumare fresca, cruda o cotta. Origine: Perù
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- Frutta e Verdura
Mais Morado Al Kg
- 8,00€
- Varietà di mais molto particolare e unica al mondo, coltivato nelle Ande Peruviane. Essenziale nella preparazione della chicha morada, bevanda per eccellenza molto consumata durante l'estate il mais morado può essere aggiunto ai succhi, all'impasto dei biscotti o nella preparazione della marmellata.
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- Frutta e Verdura
Maracuya (Parchita)al kg
- 15,00€
- Frutto noto anche come "frutto della passione", di gusto piacevolmente acidulo. É considerato un ingrediente ideale nella preparazione di succhi, dolci, mousse, sorbetti, cocktails e gelati. Origine Peru
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- Frutta e Verdura
Olluco (Kg)
- 12,00€
- Coltivato principalmente in Perù, l'olluco è un tubero che contiene una buona fonte di carboidrati e un alto contenuto di vitamina C. Viene utilizzato nella preparazione di alcuni stufati. Può essere consumato anche bollito, macinato, al forno, come contorno o da solo. Origine Perù
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