Il Pirulin è un dolce venezuelano a forma di cannolo sottile ripieno di crema Nucita al cioccolato e nocciole.

L’origine del Pirulin risale al 1960, quando venne fondata la Niciven, azienda specializzata nella produzione di dolci a base di cioccolato liquido. Nel 1980, quando l’azienda venne trasferita a Maracay, inizia la produzione d Pirulin e la bevanda Nucicao.